Mein Name ist Petra Moor. Zum Bier bin ich als Quereinsteigerin gekommen. Meine Leidenschaft für Bier hat unbewusst mit einer Bierdose angefangen. Mittlerweile habe ich eine der best dokumentierten
Bierdosensammlungen der Schweiz.
2016 habe ich die
Ausbildung zur Schweizer Biersommelière absolviert und viel über die Grundwerte des Bieres gelernt. Die intensive Beschäftigung mit Bier zeigte mir auch auf, was alles dahinter steckt.
Seit Januar 2022 bin ich als Direktionsassistentin beim
Schweizer Brauerei-Verband angestellt. Hier kann ich meine Leidenschaft für Bier mit meinem Fachwissen in Administration kombinieren. Ich bin in Kontakt mit Brauereien, Lernenden und Biersommeliers. Die Aufgaben und das Arbeitsgebiet ist sehr vielfältig, kommen auch die Buchhaltung, das ganze Verbandswesen sowie die Pflege des Images des Bieres nicht zu kurz.
Ein wichtiges Anliegen ist mir die Wertschätzung von Bier und dessen Herstellung wie auch der bewusste Umgang mit Alkohol. Sei es nun das Studium bieriger Literatur, das Verkosten von Bier oder meine Bierdosensammlung, es gibt immer Neues zu entdecken.
Ich möchte mit dir meine Leidenschaft für Bier teilen. Ab und zu höre ich den Spruch "Ich mag eben kein Bier", da muss ich immer gleich intervenieren und antworten: "Dann hast du DEIN Bier eben noch nicht entdeckt". Bier ist nämlich viel mehr als nur eine Stange.
Auf meiner Website findest du viele Fakten zu Bier und du kannst bei mir eine Verkostung buchen, wo wir gemeinsam in die Welt der Biere eintauchen. Mach dir gleich ein Bild davon, welche Möglichkeiten es hier gibt.
