Am 10. und 11. Mai 2019 war ich nach Bozen im Südtirol eingeladen, um als Jurymitglied beim
Beer Craft Award KuBo mitzumachen. Das Besondere an diesem Anlass war, dass am ersten Tag die Jurymitglieder in Zweierteams ein "face to face" mit den Brauern an ihren Ständen hatten. Die "Beer Craft" ist nämlich ein Festival für die bieraffine Bevölkerung Norditaliens und Österreichs. Auf einer vorgegebenen Runde hatten wir vor der offiziellen Eröffnung 4x3 Biere zu verkosten und auch anhand der Präsentation der Braumeister zu entscheiden, ob die Biere in den Final kommen. Dies war eine neue Erfahrung für mich, die äusserst inspirierend war. Denn in den Augen der Brauer das Feuer zu sehen, wenn sie über ihre Produkte erzählten, das war schon klasse.
Am Tag darauf fand dann im wunderschönen Schloss Maretsch mit den 24 Jurymitgliedern die Blindverkostung der Finalbiere statt. Mittels Bewertungsbogen wurde an vier Tischen jedes Bier genau unter die Lupe genommen. Am gleichen Abend wurden die prämierten Biere dann mit KuBo Gold, Silber oder Bronze geehrt.
Der ganze Anlass und das Rahmenprogramm für die Jurymitglieder wurde perfekt organisiert. Vielen Dank an Bobo, Lukas, Anna und alle anderen, die mitgearbeitet haben.
